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甘酒豆腐

杏仁豆腐の甘酒版。

甘酒に葛粉と水を入れ火にかけ練り上げる。

固まったら、温めた甘酒に浮かべてスダチを絞って完成。

お好みで少し水を足しても良い。

ー​使用した商品ー

冷凍甘酒

低温殺菌処理したフローズンタイプ。お砂糖代わりにお料理で。お好みのドリンクや料理のアレンジ用として濃厚タイプもございます。

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