甘海老と千枚漬けの辛み和え
殻をむいた甘海老と千枚漬け、もしくは甘酢漬けの蕪や大根を唐辛子こうじで和えれば完成。
唐辛子こうじ
<p class="font_7">唐辛子こうじ</p><p class="font_7"><br></p><p class="font_7">唐辛子のスパイスが効いた和風 豆板醤として日々のお料理に重宝します。</p>