甘酒豆腐
杏仁豆腐の甘酒版。甘酒に葛粉と水を入れ火にかけ練り上げる。固まったら、温めた甘酒に浮かべてスダチを絞って完成。お好みで少し水を足しても良い。
冷凍甘酒
<p class="font_7">冷凍甘酒</p><p class="font_7"><br></p><p class="font_7">米麹のみの甘さと旨味をそのまま飲んで味わっていただけますが、お砂糖の代わりに料理に加えたり、ドリンクやデザートに加えたり、お好きなアレンジもお楽しみいただけます。</p>