里芋と鶏唐揚げの煮っ転がし
里芋は下茹でをする。唐揚げは薄めの下味を付けて揚げる。下茹でした里芋と唐揚げを鍋で温めた味噌たまりに絡め、山椒をたっぷりかけて完成。
味噌たまり
<p class="font_7">味噌たまり</p><p class="font_7"><br></p><p class="font_7">甘みと塩味のバランスが良く、ほのかに味噌の良い香りもあり、お料理をより引き立てます。</p>
